一、華圖遴選背景材料

市場監(jiān)管總局召開新聞通氣會，公開6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況。4月份以來，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國福”麻辣燙店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市陸續(xù)爆出食品安全問題，引起社會廣泛關(guān)注。同時胖哥倆肉蟹煲被曝出承諾現(xiàn)殺的活蟹，其實是前一天已經(jīng)宰殺好的“隔夜蟹”;過期、變質(zhì)的土豆簡單加工后繼續(xù)送上餐桌;提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續(xù)賣……一系列的食品安全問題紛紛成為微博的高位熱搜，再次引發(fā)群眾的討論。

二、華圖遴選考題

“蜜雪冰城”奶茶店、“奈雪的茶”奶茶店、“楊國福”麻辣燙店、“胖哥倆”肉蟹煲等網(wǎng)紅店陸續(xù)爆出食品安全問題，你有哪些看法?

三、華圖遴選參考解析

我認為對于食品安全問題應該下猛藥、常監(jiān)管、有作為。我有如下的看法:

1.法律確實有滯后的特點，因此，國家應該及時的修正和完善關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，讓食品安全監(jiān)管部門可以有法可依。2.對于食品安全監(jiān)管部門來說，應該有所作為，改變做法，隨時開展突擊檢查，讓食品商家隨時具有危機感。在法律法規(guī)出臺后，監(jiān)管部門也應該有法必依、執(zhí)法必嚴，堅決不給商家可趁之機。3.商家盲目追逐利益會導致食品安全問題屢禁不止，這要求工商部門、衛(wèi)生部門對于食品商家加強教育，提高商家的社會責任感，同時給自律的商家一定的獎勵，降低商家的自律成本。4.媒體應該負起責任，主動監(jiān)督，大力宣傳食品安全的重要性。5.消費者應該提升自身的維權(quán)意識、遇到有食品安全的商家，應及時舉報，維護自己的合法權(quán)益。

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