一、華圖遴選背景材料

前期，安徽阜陽一農村小學的營養(yǎng)餐問題，受到輿論廣泛關注。

針對這所學校營養(yǎng)餐被大量倒掉的問題，各方說法不一：有學生說“味道太差”，有家長批評“太過嬌氣”，學校校長則認為“味道還行”，主要是“眾口難調”。

每位學生的口味和喜好并不相同，所以必然存在“眾口難調”的可能。學校統(tǒng)一配送營養(yǎng)餐，本就不可能解決“眾口難調”的問題，只能最大程度滿足多數人的需求。如今，營養(yǎng)餐被學生非正常地倒掉，顯然不是因為“眾口難調”，很可能是因為“眾口不滿”。

對照有關營養(yǎng)餐的國家規(guī)定，阜陽這所小學營養(yǎng)餐的“營養(yǎng)價值”著實令人懷疑。據報道，被倒掉的營養(yǎng)餐是阜陽當地面食，名為“蒸面條”，里面有豆芽、青菜和肉絲。但從曝光的營養(yǎng)餐照片來看，面條太多、菜太少，也沒有什么油水，根本看不出有多高的營養(yǎng)價值。這樣的“營養(yǎng)餐”，既難以給學生提供豐富營養(yǎng)，更難以讓學生心甘情愿地享用。

二、華圖遴選考題

倒掉營養(yǎng)餐，造成的浪費顯而易見，與社會倡導的“光盤行動”南轅北轍。這種浪費現象理應避免，但不是強制學生必須吃下不想吃的飯，而應從提高營養(yǎng)餐的配置入手。對此，你怎么看?

三、華圖遴選參考解析

倒掉營養(yǎng)餐，造成的浪費顯而易見，與社會倡導的“光盤行動”南轅北轍。這種浪費現象理應避免，但不是強制學生必須吃下不想吃的飯，而應從提高營養(yǎng)餐的配置入手。說到底，還是要讓營養(yǎng)餐真正有營養(yǎng)，既要杜絕不科學的餐飲配置，也要嚴防一些人從學生牙縫里不當牟利。近年來，媒體曝光的學校食堂腐敗案件不在少數，像無錫一小學總務處主任就從學生午餐費中貪污了131萬，算下來每人8.5元午餐費就被克扣掉5元，簡直令人發(fā)指。

面對學生倒掉營養(yǎng)餐的現象，一些成年人習慣指責學生“沒有挨過餓，不知道糧食珍貴”，“餓他三頓看他吃不吃”�；�于個人過往經歷批評別人，向來比較容易，可能也存在一定道理，但有時難免會先入為主，因為忽視了今時今日的現實狀況而導致“雞同鴨講”的結果。現在不是一個缺吃少穿的年代，學生們的需求已經從“吃飽飯”上升到“吃好飯”。

浪費食物可恥，提供沒有營養(yǎng)、沒有食欲的食物同樣可恥，而以反浪費之名要求學生一定要吃下去的想法和做法，同樣可恥，且不切實際。

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