一、華圖遴選背景材料

前期，《甘肅省文明行為促進條例》經(jīng)甘肅省十三屆人大常委會第十五次會議通過,《條例》明確了使用公筷公勺取餐、推行分餐制等規(guī)定。此前，蘭州市就制定并實施《餐飲分餐公筷公勺分餐夾使用規(guī)范》，并擬作為全省地方標準予以發(fā)布。

"蘭州市版規(guī)范”極為細致，操作性很強:公筷外形尺寸應當明顯區(qū)別于其他備用筷，其長度比普通筷子長3厘米或4厘米，便于取食，避免混用;在公筷公勺上宜印制“公筷(勺)”的標識或提示語;公筷公勺和私筷私勺之間宜通過造型、質(zhì)料和色彩來區(qū)分;公筷公勺宜為紅色或白色，明顯區(qū)別于其他備用筷。

在推廣和使用中，蘭州市還明確，消費者和餐飲經(jīng)營者使用“公筷公勺”“分餐夾”負有“同樣責任和義務”，消費者應“積極配合”“自覺使用”。進入地方立法的“公筷公勺”離消費者還有多遠?

二、華圖遴選考題

前期，甘肅省十三屆人大常委會第十五次會議通過了《甘肅省文明行為促進條例》，明確了使用公筷公勺取餐、推行分餐制等規(guī)定。請你制定合理的對策使其向好發(fā)展。

三、華圖遴選參考解析

(1)加強宣傳力度。將分餐納入到學生的衛(wèi)生教育課本中;利用明星效應、群眾效應逐步轉(zhuǎn)變成人的健康生活方式教育。

(2)建立“文明餐桌志愿者”的監(jiān)管制度。鼓勵餐飲企業(yè)成立志愿者隊伍，及時勸導用餐者使用“公筷公勺”和“分餐夾”，將“責任與義務”的落實變得有據(jù)可依。

(3)提供政策支持。出臺購買“公筷公勺”等相應設(shè)備的“減稅降費”政策，幫助企業(yè)降低購置成本，也可實行獎勵政策，提高企業(yè)配合的積極性。

(4)加強餐具生產(chǎn)企業(yè)的“供給側(cè)改革”。舉辦設(shè)計創(chuàng)意制作大賽，推廣款式、顏色、使用體驗都能區(qū)別普通筷勺的餐具，讓大眾有的選，企業(yè)有的用。

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