一、【背景材料】

最近，有著156年歷史的老店突然宣布，要在三個方面進行改革，一是所有的店堂不再收取服務費用;二是菜價全面下調10%~15%;三是創(chuàng)新菜品，推出47款新菜。記者算了一筆賬，單是取消服務費這一項，這家商店每年就會減少收入近4千萬元。與適中降價以吸引客流的做法相比，百年老店某火鍋店，近日推出了“68元自助火鍋，牛羊肉隨心所欲”的新產品，因而成為當地商場中最紅火的一家店�；詹死献痔朤樓日前在上交所掛牌上市，一批老字號也傳出了A股上市“排隊”的消息。

在此期間，越來越多的老字號主動轉型，扎堆尋求上市，值得關注。

二、【模擬試題】

在此期間，越來越多的老字號開始了轉型，您對此有何看法?

三、【答案解析】

一、看法態(tài)度：老字號，既是商業(yè)的風景線，又是民族傳統(tǒng)文化的瑰寶。在新的歷史條件和特殊的大環(huán)境背景下，老字號企業(yè)主動轉型，積極迎合消費者和市場的需求極為必要，但轉型的難度并不小，因此需要更多的探索和多方努力。

二、轉型具有必要性：1.疫情發(fā)生后，由于大環(huán)境的變化，導致發(fā)展受阻，因此，要想更好地生存，就必須積極轉變，主動出擊。2.當前老字號品牌的轉型大體上遵循大眾化、年輕化、產品多樣化幾條道路，可以借此調動更多消費者的好感。3.在老字號的背后，蘊藏著中華文化，應當有一個大的發(fā)展。

三、存在的問題：1.老字號的發(fā)展受到多種因素的制約，產業(yè)規(guī)模小、競爭力弱;2.觀念陳舊，機制僵化，缺乏創(chuàng)新，傳承力弱等發(fā)展困境。3.有的老字號企業(yè)為了擺脫經營困境，試圖以上市來紓解發(fā)展中的“煩惱”，往往忽視了“二次創(chuàng)業(yè)”的創(chuàng)新，千篇一律只有傳統(tǒng)文化特色，沒有商業(yè)賣點，不能與時俱進。

四、建議的對策：1.要解決傳統(tǒng)工藝與商業(yè)社會和標準化生產之間的平衡問題，就應采用新的溝通方式;就產品和服務而言，就應堅持老字號的品質。2.要有一些分析，了解消費者在哪里，市場是多樣化的還是垂直化的。3.要想使老字號重新煥發(fā)活力，在通過上市來緩解發(fā)展資金不足的同時，老字號企業(yè)更應該拋棄“倚老賣老”的經營理念。

掃碼聯(lián)系華圖遴選老師，獲取各省遴選考試備考資料，考情分析，筆試面試題!

相關產品推薦：2025年遴選公務員筆試龍騰尊享班