一、華圖遴選背景材料
新冠病毒借由飛沫傳播,社會上推行公筷、公勺、分餐的社會呼聲再起。許多省市都已行動(dòng)起來,首都北京更要引領(lǐng)風(fēng)氣之先。
前期,首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明健康生活倡議。倡議指出,本市餐飲服務(wù)要配備公筷公勺,有條件的企業(yè)可定制帶有“公”字標(biāo)識的公筷公勺……通過公告牌、電子屏、餐桌提示牌、電子點(diǎn)菜系統(tǒng)等方式加大宣傳力度,在餐廳醒目位置張貼使用公筷公勺提示,引導(dǎo)消費(fèi)者自覺使用公筷公勺;有條件的餐廳應(yīng)積極推行分餐制等等。“公筷公勺擺上桌,分餐進(jìn)食好處多。”公筷、公勺、分餐的倡議,得到前所未有的社會認(rèn)同。
二、華圖遴選考題
前期,首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明健康生活倡議。倡議指出,本市餐飲服務(wù)要配備公筷公勺,有條件的企業(yè)可定制帶有“公”字標(biāo)識的公筷公勺……對此,你怎么看?
三、華圖遴選參考解析
它不僅是現(xiàn)實(shí)的壓力,也是社會進(jìn)步的必然。每個(gè)時(shí)代都要培養(yǎng)自己的生活方式和社會標(biāo)準(zhǔn),餐桌革命也要與時(shí)俱進(jìn)。時(shí)代在進(jìn)步,觀念在更新,人們的衛(wèi)生習(xí)慣也在不斷更新。盤子、盤子、盤子不僅不顯得生分,而且突出了一種尊嚴(yán)。我們迫切需要追求勝利,以全民共識為基礎(chǔ),從根本上保證科學(xué)、規(guī)范、衛(wèi)生的生活方式。
做餐飲企業(yè),單位食堂當(dāng)排頭兵。即使筷子勺成為餐桌的必備品,也是積極的提示和引導(dǎo)。除主動(dòng)將筷子放在餐桌上外,還要對員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工在上菜時(shí)主動(dòng)介紹筷子的使用方法,倡導(dǎo)相關(guān)做法。政府是文明用餐的倡導(dǎo)者和監(jiān)督者。各級有關(guān)政府和部門要做好宣傳工作,發(fā)揮帶頭作用,大力推進(jìn)筷子用餐,形成社會示范效應(yīng)。但歸根結(jié)底還是要靠群眾的自覺參與。除外出就餐外,居民還有意識地在家用餐時(shí)使用筷子和勺子,口傳。并在此基礎(chǔ)上,逐步形成新的健康生活習(xí)慣。
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